EXPÉRIENCES & PRIVATISATION

Votre lieu d’exception pour écrire votre histoire

Situé dans un ancien moulin, l’hôtel s’organise sur deux étages au cœur d’ un écrin de verdure. Les chambres mêlent confort contemporain et charme authentique. Au pied du moulin s’écoule la rivière, à admirer en toutes saisons depuis les balcons et les terrasses. Le charme de la pierre et du schiste s’accordent parfaitement à l’environnement naturel alentours.

Arrêter le temps

Une parenthèse hors du commun

Nous croyons en l’importance d’arrêter le temps, de vivre une parenthèse, un instant exceptionnel, une rupture avec le quotidien. Nous sommes convaincus que ce moment hors du temps, si court soit-il, a des bénéfices qui perdurent longtemps après, simplement par le fait de s’en souvenir.

L’Hôtel & ses Chambres

Neuf chambres au charme unique.

Le Restaurant Étoilé E&T

Pour un dîner d'exception où la cuisine gastronomique à quatre mains est à l'honneur.

Le Bistrot Le Héron

Pour une ambiance chaleureuse, autour d'une cuisine simple et généreuse.

La Terrasse au bord de l’eau

L'endroit idéal pour un apéritif au son de la rivière, dans un cadre verdoyant.

L'Espace Lounge

Un salon intimiste, confortable et élégant pour se détendre.

VOTRE PARENTHÈSE SUR MESURE

Nous écrivons votre projet avec vous

Chaque événement est unique. C’est pourquoi nous construisons chaque prestation sur mesure avec vous, du choix de la salle (le restaurant étoilé E&T ou le bistrot Le Héron) à la composition des menus, en passant par la décoration florale ou l’organisation logistique. Notre équipe est à vos côtés pour que votre journée soit exactement comme vous l’avez rêvée.

POUR VOS MOMENTS PRIVÉS

Donnez à chaque célébration l’écrin qu’elle mérite

AnniversairE

Événement professionnel

Célébration familiale

L'ART DE LA TABLE D'EXCEPTION
• Un dîner d'exception au restaurant E&T, étoilé au guide Michelin depuis 2024.

• Une cuisine à quatre mains née du dialogue unique entre Émilie & Thomas.

• Un engagement responsable au cœur d'une gastronomie ancrée dans son terroir.
L'ART DE LA PARENTHÈSE
• Un week-end en amoureux : Laissez-vous charmer par chaque détail, d'un dîner raffiné à un petit-déjeuner sur le balcon.

• Un séjour en famille : Pendant que les enfants s'amusent à la piscine, les parents soufflent. Et à table, les papilles s'éveillent pour toute la famille.

• Des moments de partage : De l'apéritif en terrasse aux discussions dans le lounge.
UN ACCUEIL "COMME À LA MAISON"
• Un week-end en amoureux : Laissez-vous séduire par chaque détail, du dîner raffiné au petit-déjeuner savouré avec vue.

• Un séjour en famille : Pendant que les enfants s’épanouissent à la piscine, les parents profitent d’instants de détente. À table, les saveurs se partagent et éveillent les papilles de toute la famille.

• Des moments de partage : De l’apéritif sur la terrasse aux conversations chaleureuses dans le lounge, chaque instant devient précieux.

L’ESPRIT CAMBELONG

Ce qui rend votre séjour inoubliable

{{current_slide_index}}/{{total_slide_count}}

INFORMATIONS PRATIQUES

Capacité & modalités pratiques

Capacité

Jusqu’à 50 convives pour un dîner assis.

Nos espaces

Restaurant Étoilé E&T, Bistrot Le Héron, terrasse au bord de l’eau, espace lounge, jardins.

Nos services

Création de menu sur mesure par Émilie & Thomas, accord mets & vins, décoration, organisation.

Accessibilité

Notre établissement, installé dans un ancien moulin historique, présente des niveaux et escaliers le rendant inaccessible aux fauteuils roulants, ce que nous regrettons sincèrement. Nous sommes à votre écoute pour tout autre besoin spécifique (mobilité réduite, visuel, auditif). Contactez-nous avant votre venue : notre équipe est là pour vous conseiller et faciliter votre expérience.

Parking

Un parking privé et gratuit est à votre disposition.

Connexion

Toutes les chambres sont équipées du Wi-Fi.

Piscine

Piscine à disposition en saison